Toutes les actualités
Fermeture de la COOP
Après presque 7 ans , la coopéractive Paysanne cesse son activité et réalisera sa dernière vente le vendredi 1er Octobre. Les ventes ayant chuté fortement, depuis longtemps, nous ne pouvons continuer ainsi....
07/10/2019INFO : commandez votre pain avant mercredi 18h !
Par souci d'organisation, Terre de Pains réceptionnera vos commandes jusqu'au mercredi 18h pour une livraison le vendredi. En effet, un délai est nécessaire pour préparer votre pain. Merci de votre compréhension !
12/11/2018INFO : commandez votre colis de viande avant jeudi !
Pour information, la ferme O'limousine ne réceptionnera plus de commandes à partir de mercredi minuit, et ce à chaque distribution. En effet, un délai est nécessaire pour préparer les colis. Mer...
19/10/2017Cocotte paradise
Connaissez vous les oeufs bio d'Emilie? Ses poules habitent le "cocotte paradise" alias la ferme de Rosière. Découvrez les sur le site de la Coop (crèmerie). Emilie a également besoin de votre soutien pour étendre...
14/10/2017Courges de toutes les couleurs
A l'honneur, les courges de formes , de couleurs et de goûts très variées Courge Musquée de Povence Black Rinded, Butternut, Carat, Patidou, spaghetti, Green HokKaïdo, Potimarron Chaque variété vous pe...
24/05/2017Que faire avec les cerises de terre (plants à disposition)
Avec des cerises de terre Ajoutez la cerise de terre aux salades de fruits. Dans les sorbets, les glaces ou les granités. Dans les tartes, les clafoutis et autres gâteaux renversés. Da...
20/04/2017Petits navets nouveaux
Voici de tendres navets, qu'on apprécie caramélisés: lavez-les, faites-en des cubes, jetez-les dans la poêle où une matière grasse attend de les envelopper puis ajoutez du sucre, et du sésame pour qu...
04/04/2017Pâté de Pâques
Ingrédients pour 6 personnes: 1 rouleau de pâte feuilletée 350 g de chair à saucisse 1 escalope de veau de 150 g 4 œufs 4 oignons nouveaux 20 g de beurre sel, poivre Faites cuire 3 œufs, 9 min &agrav...
03/04/2017Les radis , ça me botte!
Les premiers radis de l'année, les premières couleurs fraîches... et bien sûr tout se mange, AVIS AUX FANS!
19/03/2017AIL DES OURS
À la fin de l’hiver, au début du printemps, l’ail des bois fait surface et enivre ses environs d’une odeur légère d’ail. Cette plante pousse, en masse, dans les endroits ombragés et humides e...
25/02/2017Gratinée d'oignons au comté
OIGNONS-COMTE Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 gr d’oignons blancs - 50 gr de beurre + 20 gr pour le plat - 15 cl de bouillon de volaille - 50 gr de farine - 2 œufs - 10 cl de vin blanc - 150...
17/01/2017De A à Z
Farine bio semi complète à votre disposition sur le site de la Coop. Excellente et fine, elle vous permet une superbe tenue pour vos pâtisseries. Notre paysan boulanger : Fred de la "Ferme des agités" cultive lui m&ec...
12/12/2016Les betteraves se font artistes
La Chioggia Moins typée en goût, offre un coeur spiralé de rose et blanc: -crue, en belles tranches fines comme support d'entrée ou d'apéro -frite, en chips psychédélique -cuite, elle perd ses coule...
01/12/2016Connaissez-vous...?
...La Soupe à l'ail Ingrédients Recette pour 6 personnes ou 2 litres de potage 4 grosses têtes d'ail - 1 oignon - 2 belles échalotes - 1 kg de pommes de terre - 1 petit bouquet de thym frais - 5 cl d'huile d'oliv...
17/09/20166 façons de péparer le maïs
Les épis de maïs frais ou cuits se conservent au réfrigérateur entre 0 et 4 °C. Ensuite voici les propositions : 15 minutes au cuit vapeur et il n’y a plus qu’à croquer. 15 minutes à...
08/09/2016Gaspacho au céleri ou concombre
600g tomates, une petite branche de céleri ( rajouter un petit concombre pour ceux qui aiment),une gousse d'ail, 1/2 oignon, 1/2 jus de citron, sel, poivre ou 3-4 gouttes de tabasco. Ebouillantez les tomates, les rafraîchir sous l'eau f...
19/06/2016Gaspacho courgettes-concombres
Voici revenu le temps des potages à déguster froid. Et comme le soleil va revenir (si, si!), nous aurons besoin de vitamines pleines de fraîcheur. Pour 4 personnes 3 courgettes-2 concombres-1 gousse d'ail, un peu de bouillon de...
25/05/2016Et les fanes....de carottes
Moins connues que les fanes de radis pour réaliser une soupe onctueuse, les fanes de carottes sont pourtant pleines de vitamines. Voici une recette simple et rapide. Fanes d'une botte de carottes, deux carottes, 1 oignon, 1 cube légum...
07/05/2016Gelée de fleurs de sureau ou cramaillotte...pour donner une touche d'originalité
pour le petit déjeuner, sur de la brioche, du pain grillé, et aussi avec du fois gras, avec tous les fromages (chêvre, bleu de gex,comté...bien entendu!) en déglaçant le jus de viande d'un rôti...
30/04/2016Tarte aux cébettes et fromage de chêvre
Recette: Pour 4 tartelettes : Pâte feuilletée ou brisée, 2 bottes de cébettes, 60g de fromage de chêvre, et si vous aimez: quelques anchois. Ôter les premières feuilles des cébettes si né...
30/04/2016Carcadé (fleurs d'hibiscus) pour une boisson originale et pleine de vertus
Les fleurs de l'hibiscus sont séchées, puis une fois infusées, on peut utiliser le jus de l'infusion pour parfumer des sauces et des confitures. Elles sont sans caféine. Son goût fruité et acidulé parfu...
16/04/2016Poulet à l'estragon frais
iNGREDIENTS: 1 poulet de 2 kg environ, coupé en 8 ,4 belles échalotes , 4 gousses d'ail 4 branches d'estragon frais 20 cl de vin blanc sec 20 cl de crème fraîche épaisse 2 cuillère...
02/02/2015Validez bien votre commande !
Après votre marché, pensez à bien confirmer votre commande (bouton rouge en bas à droite) Votre commande est prise en compte lors que vous recevez sur votre boîte mail personnelle : le mail de confirmation.