Gelée de fleurs de sureau ou cramaillotte...pour donner une touche d'originalité

Samedi 7 mai 2016

  • pour le petit déjeuner, sur de la brioche, du pain grillé,

  • et aussi avec du fois gras, avec tous les fromages (chêvre, bleu de gex,comté...bien entendu!)
  • en déglaçant le jus de viande d'un rôti de veau ou porc avec une belle cuillère à soupe de gelée ou deux cuillères à café pour des côtes de veau ou de porc par exemple.

          Bon appétit !