Gelée de fleurs de sureau ou cramaillotte...pour donner une touche d'originalité
Samedi 7 mai 2016
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pour le petit déjeuner, sur de la brioche, du pain grillé,
- et aussi avec du fois gras, avec tous les fromages (chêvre, bleu de gex,comté...bien entendu!)
- en déglaçant le jus de viande d'un rôti de veau ou porc avec une belle cuillère à soupe de gelée ou deux cuillères à café pour des côtes de veau ou de porc par exemple.
Bon appétit !
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