Rentrée 2025 ! Des nouvelles des producteurs et productions de votre comptoir
Mercredi 20 août 2025
Bonjour à tous.tes.
La rentrée s'annonce, c'est l'occasion de donner des nouvelles de nos productions locales.
- Tout d'abord, nous souhaitons un beau voyage et de grandes aventures à Lionel Bideaux, notre maraîcher de Cramans, qui prend une année sabbatique avec sa famille pour aller découvrir la Guyane.
C'est Jehanne de la ferme de la Loue qui assurera donc la totalité de la gamme de légumes qui vous sera proposée au comptoir pour les prochaines saison. Installée à Villers-Farlay elle dispose d'une gamme diversifiée en toutes saisons, ainsi que quelques transformations.
- C'est la fin de saison à la Bergerie de la Combe à l'Ours, les brebis sont en cours de tarissement. Pauline sera toutefois présente lors de quelques distributions d'automne, avec en fonction des stocks disponibles, quelques produits comme les saucissons de brebis.
Pas d'interruption pour les produits au lait de chèvre puisque le troupeau de la Bergerie de Bartherans est conduit en lactations longues toute l'année. Delphine est généralement présente à la distribution de fin de mois.
- Bénédicte des Petits Pépins vous proposera ses fruits de saison, on démarre dès maintenant avec les raisins de table. Sans oublier jus, transformations sucrées, spécialités aux chataignes et ses glaces évidemment !
- Pierre et Michelle, de la Nébuleuse et la chamelière, vous proposent depuis ce printemps leurs chocolats, biscuits et autres spécialités à base de noisettes. Leur gamme sera ponctuellement étoffée de patisseries sucrées et salées.
- Sophie de la Boulange des Granges vous offre chaque semaine un large choix de pains et brioches.
Sans oublier nos gammes "épicerie" :
- avec les pâtes des Jujus Pastas ;
- les huiles de la ferme de Germigney ;
- les pestos, tisanes, sels et gelées de la Serpolette ;
- les miels du Bal des Abeilles ;
- les aliments vivants, spécialités lacto-fermentées d'Eve ;
- les cures de spiruline du Jura qui vous sont proposées par Nicolas ;
- les vins d'Emilie Gérard.
En attendant le retour régulier des produits transformés et champignons frais de Florian d'Aqua ça pousse.
Nous sommes très heureux de pouvoir continuer à partager avec vous - chaque semaine et en direct depuis 10 ans déjà ! - nos produits bio et locaux.
Les commandes sont ouvertes toutes les semaines du jeudi matin au mardi 17h. Nous vous accueillons pour les distributions chaque mercredi de 17h à 19h. Les produits d'épicerie disponibles sur place sont également accessibles sans pré-commande, en vente libre sur place.
Les réglements se font en espèces ou par chèque.
Merci pour votre fidélité, à très bientôt
Les paysans du collectif bio de Mouchard.
Contact mail : paysansbiolocaux39@mailoo.org
Contact tél : 06.74.18.05.47 (SMS)