La Boulange des Granges - Sophie Hervieux

La Boulange des Granges, est un micro-fournil éco-responsable : équipement minimum, four à bois, et surtout des farines les plus locales possible.  Bientôt, j'espère même vous proposer ma gamme de pains "assaisonnée" au sel de Salins.

De musicienne, je suis devenue boulangère.  De mes mains, je façonne les pains comme je façonnais la musique...