Clients disparus après le déconfinement : la désillusion pour les producteurs locaux
Mardi 30 juin 2020
Avec le déconfinement, les consommateurs ont retrouvé le chemin des grandes surfaces pour délaisser - une fois encore - les producteurs locaux tant salués durant la crise pour leur combativité. Certains producteurs parlent d'une véritable catastrophe avec à peine 10% des consommateurs restant. Car pour répondre à cette soudaine demande, avec l'espoir d'un changement de plus long terme, les producteurs ont du s'adapter et investir, donc prendre un risque. Ce revirement de comportement risque bien de précipiter beaucoup d'entre d'eux à la banqueroute.
Plus que jamais, soutenons les producteurs locaux
et les circuits-courts.
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