LEBBE Annick et Pierre LEBBE Annick et Pierre

Fromage de chèvre et bière

LEBBE Annick et Pierre

Venez chez Annick et Pierre pour gouter leurs fromages de chèvre.  Vous êtes accueilli dans une grande pièce où luisent, dans l'ombre, la cuve de brassage, les cuves de fermentation. Pierre n'a pas oublié ses origines belges. Il met autant de soin à brasser une excellente bière que Annick à faire ses fromages.

Bière et fromage de chèvre vont très bien ensemble. Tout comme les chèvres sont nourries avec les fourrages produits sur l'exploitation, la bière est élaborée à partir de l'orge et du houblon cultivés à la ferme.

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65700 Villefranque

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