le Crottin Bio
23,30€ le kilo pour un fromage de 120 grammes
- Producteur
- LEBBE Annick et Pierre
- Prix
- 2,80 €
Le crottin, se distingue dans la gamme des fromages de chèvre.
Son moelleux et sa tendresse fait honneur au plus grandes tables. Il est moulé à la louche, rendant sa pâte si fine, il est un clin d'oeil aux AOC de Saint Maure, Selle sur Cher, Valençaiy, Crottin de Sancerre. Enfin, peu salé ce fromage exprime le gout très doux du lait des chèvres nourries en agriculture biologique avec les meilleurs foins de luzerne.