SARRAGNET moulé Bio
![SARRAGNET moulé](https://collectifs.bio/media/cache/l/uploads/products/69/sarragnet-moule-159099f2b67559.jpeg)
Sarragnet ou blé des Hautes Pyrénées. Il s'agit d'un blé cultivé autrefois en Bigorre qui était un "blé tendre" à paille longue et souple qui donnait un pain savoureux. Remis en culture sur notre ferme entre autres et que nous utilisons pour la fabrication de nos pains.