Escargots, Daims, canards, volailles.......
Dimanche 11 décembre 2016
Escargots variés : Escargotines, tapas, blanchis, court-bouillonnés, à la bourguignonne, confits, .....
Daims : gigot, collier, épaule, poitrine, côtes,........
Canards : confits, et foie gras,.......
Pintades et poulets .......
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