Gelée de coucou Bio
La gelée de coucou est préparée à partir d'une infusion de fleurs de coucou, de sucre de canne blanc et d'agar agar pour faire prendre la gelée...et c'est tout.
Le coucou est le nom familier que l'on donne à la primevère officinale ou primevère vraie ( primula veris ). C'est une plante bonne pour les voies respiratoires basses mais elle est aussi un sédatif léger.