Comptoir Bio des Ardennes / Ecordal (08)

L'association Comptoir Bio des Ardennes a pour but de promouvoir une agriculture biologique et paysanne et une consommation saine et locale, en facilitant l'accès aux produits bios et locaux sur l'ensemble des Ardennes. Elle est un outil de mise en relation directe entre producteurs et consommateurs, relation que nous voulons porteuse d'un échange culturel autant que commercial. Il nous importe de mieux nous connaître entre producteurs et consommateurs pour faire évoluer ensemble les modes de production et de consommation, et intégrer progressivement dans notre groupe de nouveaux adhérents. L'association compte en 2013 une quinzaine de producteurs et une cinquantaine de consommateurs. 

L'association porte aujourd'hui deux Comptoirs bio, l'un à Charleville-Mézières et l'autre à Ecordal dans les Crêtes Préardennaises. C'est en 2007 que l'initiative a été lancée par l'association Eco-Territoires, association ardennaise qui agit pour la valorisation des ressources locales et un développement durable de nos territoires. Cette association continue à accompagner les Comptoirs bio dans leur développement et elle porte le site internet qu'elle compte partager avec d'autres initiatives en région, mais ce sont les producteurs et les consommateurs qui ont progressivement pris en main les Comptoirs Bio pour les faire vivre et les développer. 

L'association Comptoir Bio des Ardennes et les producteurs sont liés par un "contrat de mandat" : cela signifie que les producteurs vendent leurs produits en direct mais qu'ils ont délégué l'acte de vente en leur nom à l'association. Pour ce service, ils laissent à l'association une commission de 12 % qui permet de financer l'utilisation du site internet, la gestion comptable, la communication et les frais divers de location, assurances, investissements. L'adhésion de 10 € payée par les producteurs et les consommateurs symbolise le projet mutuel et permet d'associer chacun aux décisions, trois consommateurs étant invités à siéger au Conseil d'Administration. Chaque année l'assemblée générale est l'occasion d'un rendez-vous d'information, de décision et de convivialité avec l'ensemble des adhérents.