Pesto à l'ail des ours aux noisettes Bio

Pesto à l'ail des ours aux noisettes
Producteur
Les Herbes Folles
Prix
5,10 €
Dispo
Producteur absent
 

Pour conserver l'ail des ours ainsi que toutes ses propriétés et bénéficier de ses bienfaits toute l'année, il est transformé avec de l'huile d'olive première pression à froid ainsi que du sel non raffiné de Guérande sous forme de pesto.

 

Pot de 90 g.

 

Le pesto est un condiment exceptionnel à utiliser sur des toasts, dans une omelette, dans les sauces vinaigrette, avec du fromage frais, sur des pâtes, sur une viande en remplacement du beurre maitre d'hôtel, etc… avec des effets identiques à celui de l'ail : hypotenseur, antiseptique et fongicide, anti-athéromateux, capable de faire diminuer les triglycérides et le cholestérol, antiagrégant plaquettaire, antidiabétique. C'est aussi un excellent dépuratif traditionnellement utiliser pour nettoyer l'organisme à la sortie de l'hiver (extrait de Plantes des Vosges la Nuée Bleue).