SCEA de St Isidore

La ferme de St Isidore est en Agriculture Biologique depuis 1990. Elle est contrôlée par un organisme de certification agréé CEE qui lui octroie l’usage de la mention AB (Agriculture Biologique). Nos viandes sont donc produites sans avoir recours à l’utilisation de tout produit chimique de synthèse, antibiotiques, activateurs, hormones de croissance, etc.. Nous apportons tous nos soins au bien-être de nos animaux, notamment par une alimentation équilibrée à base de produits végétaux issus de notre exploitation et cultivés en Biologie. Cela nous permet de vous proposer une viande saine et de qualité.

Concernant les garanties sanitaires, nous sommes en mesure de vous offrir une traçabilité sans faille depuis notre élevage jusqu’à votre domicile, car nos animaux passent par un abattoir de proximité agréé CEE et certifié Bio. La surveillance sanitaire est assurée par des agents de la DSV (direction des services vétérinaires). De plus, un atelier de découpe ultra moderne pourvu des mêmes agréments assure le façonnage dans les conditions sanitaires optimales. Enfin, la livraison est effectuée par nos soins en voiture réfrigérée et dans les plus brefs délais, sans aucune rupture de la chaîne du froid, pour vous offrir la garantie d’une fraîcheur irréprochable.