Les Mets d'Âmes Les Mets d'Âmes

Vin et Jus de raisin

Les Mets d'Âmes

 

Je suis une jeune installée de 34 ans, néovigneronne, sur un vignoble de 5 ha au cœur des appellations de Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh. La ferme est dans la famille depuis plus de 90 ans, je possède aussi 10 ha de terres à céréales, légumineuses et autres cultures de plain champ ainsi que 6 ha de forêts avec essentiellement des acacias, chênes et châtaigners. Les 2 ha prairies permanentes ainsi que les landes de la ferme accueillent une petite famille d'ânes et de moutons qui apportent leur chaleur sur tout le domaine. La faune et la flore ont également le plaisir de s'épanouir autour d'un lac collinaire et de 2 mares. Progressivement, diverses plantes médicinales sont implantées, ces dernières me permettent de compléter mes cueillettes de plantes, utilisées en infusion ou décoction sur la vigne.

 

Je pratique ainsi l'agriculture biodynamique sur ce bel îlot d'une vingtaine d'hectare d'un seul tenant avec notamment l'application de préparations de plantes, compost ainsi que la prise en compte des périodes lunaires et planétaires.

 

Je serai heureuse de vous accueillir ici afin d'échanger et de se rencontrer !

 

Contact

4, Chemin Lafitau
64350 AURIONS-IDERNES

Téléphone
0559120080
Portable
0683265738
Site web
http://www.lesmetsdames.com
Page Facebook
https://www.facebook.com/lesmetsdames/