Légumes Comtois

J'ai choisi de devenir paysan pour assouvir ma passion du cheval comtois, et avec l'idée de produire de la nourriture saine et avec du goût. C'est naturellement que j'ai choisi une agriculture paysanne et biologique.

Je cultive une cinquantaine de légumes différents sur 1 hectare a Cramans. J'utilise le fumier composté de mes chevaux comme engrais, et limite mes traitements a l'utilisation de purins et décoctions de plantes.