LE CHIC PAIN

Boulanger de formation depuis 35 ans, plus qu'un métier une passion, le choix de produits de qualités et de grandes conservations grace à un pétrissage sur levain (pâte fermentée) et une longue fermentation. 

Pas de magasin, uniquement un fournil situé à Longsols 10240, je vous donne donc rendez vous tous les jeudis matin au marché de Brienne, les jeudis soir aux comptoirs paysans, le vendredi matin au marché de Bar sur Seine et le samedi matin à St Dizier pour répondre à toutes vos attentes sur du pain au goût unique.