Produit laitier au lait de vache
La famille Noel produit en bio depuis 3 générations depuis la conversion des grand parents André et Lucienne en 1970, la continuation par Didier et Nathalie en 1988, et bientôt une nouvelle génération arrive avec nos enfants qui participent aux travaux. Notre troupeaux de 30 vaches à 80% montbéliard, 10% holstein, 5% normand, nous donnent ce lait de qualité que Nathalie transforme depuis 5 ans en bons produits avec coeur et passion. Elles mangent principalement de l'herbe sèche et humide de prairie,tréfle et luzerne, des céréales et du maïs grains aplatis cultivé à la ferme.