La Ferme Du Clos-Berteaux, située dans les Ardennes a permis en 2004 l’installation de Sandrine et Arnaud PILET.
Depuis plusieurs générations cette ferme familiale, produisait du lait grâce au pâturage.
Suite à de nombreuses prises de conscience, la ferme change d’orientation cette année, et choisie de contribuer à la renaissance du Chanvre.
Tout comme une forêt cette plante participe à l’oxygénation de la planète, apporte à la terre une structuration qui favorise la vie du sol.
Le chanvre est également essentiel, à l’humanité car il offre les moyens de se loger confortablement grâce à la tige, de se nourrir avec les graines .De plus son feuillage, bourgeons et racines ont des vertus médicinales.
De nombreux lieux-dits de proximité portent le nom de chènevière ou chanvrière qui signifie : champs de chanvre, cette plante était déjà cultivée par nos ancêtres dans les années 1800.
Désormais Arnaud pratique la biodynamie sur ces champs afin d’accueillir les forces de vie nécessaire à la réalisation de produits BIO de qualité.
La graine de chanvre est pressée et embouteillée à la ferme, cette huile présente des propriétés nutritionnelles, cosmétique et thérapeutiques. On vous propose également de la graine entière (chènevis) et de la graine décortiquée au délicieux goût de noisette.
Avec la partie fibre on propose des panneaux isolants pour les habitations mais également de la chènevotte pour le paillis des jardins et des animaux.
4 CLOS BERTEAUX 08150 L'ECHELLE france