A la une, chipos de cabri dès la distribution du 12 mars 2025
Mardi 4 mars 2025
Les cabris de l'année de la Bergerie de Bartherans sont prêts à vous régaler.
Pour ce 1er lot, Thomas et Delphine ont choisi de transformer l'ensemble de la viande en assortiments de chipos.
c'est une viande très délicate (gustativement très douce) et maigre (saucisses diététiques, hâchage fin).
à découvrir en mode ultra-simple à cuisiner !
le conditionnement par 6 sous vide permet une excellente tenue à la congélation pour une consommation éventuellement différée à la saison des barbecue en famille ou entre amis.
Jusqu'à épuisement des stocks, livraison à partir du mercredi 12 mars 2025. DLC 31/03/25
Déclinaisons proposées sous-vide :
https://collectifs.bio/mouchard/chipos-de-cabri-natures-par-6-sous-vide-ab-dlc-31-03-2308 (par 6 natures)
https://collectifs.bio/mouchard/chipos-de-cabri-thym-romarin-par-6-sous-vide-ab-dlc-31-03-7429 (par 6 thym romarin)