Romarin (le bouquet) Ferme Paillou Bio

Producteur: Ferme de Paillou
Prix: 1,00 €
Dispo: Producteur absent

Le romarin

Le romarin est une plante aux multiples bienfaits. On l’utilise beaucoup car il aide à la digestion, apaise les douleurs musculaires et surtout parce qu’il calme la toux. Il ne faut toute fois pas en abuser ! Sa fleur est moins riche en huile essentielle elle peut donc être consommée plus souvent.

Saveurs :

Les fleurs de romarin goûtent comme une version plus douce de la plante.

Préparation :

Pour garder toute sa saveur qui est légère, il est préférable de l’utiliser crue.

Dans quels plats :

On les utilise dans les garnitures de viandes grillées, dans des salades ou en décoration de dessert. On peut également l’utiliser infusé dans du lait pour préparer des flans, des crèmes, des glaces ou l’associer à des fruits dans les confitures, des colis ou des gelées.